Tunna skivor torkad vitlök, packade av Malwatte i en glasburk med strölock om 30g. På etiketten står "Garlic Slices, All Natural".
Tillverkaren skär hela vitlöksklyftor i skivor innan de torkas, så att de behåller den skarpa aromen och lite tuggmotstånd. De mjuknar vid tillagning och kan göras krispiga i olja till en knaprig garnering.
I förpackningen
- 30g torkade vitlöksskivor
- Glasburk med strölock, svart skruvlock och etiketten "All Natural"
- Tillverkad och packad av Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
I köket
Lägg skivorna direkt i soppor, grytor, curryrätter och långkokta såser, eller blötlägg dem i varmt vatten några minuter före wokning. Försiktigt stekta i olja tills de är gyllene blir de en krispig topping på ris, nudlar och sallader; håll ett öga på dem, eftersom de bryns snabbt.
Förvaring
Håll locket väl stängt och förvara burken svalt och torrt, skyddad från solljus. Etiketterna i denna serie anger att innehållet ska användas inom 60 dagar efter öppning.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
