شرائح رقيقة من الثوم المجفف، تعبّئها Malwatte في زجاجة برشاشة سعة 30g. يقول الملصق شرائح الثوم، "All Natural".
تقطّع الشركة المصنّعة فصوص الثوم الكاملة إلى شرائح قبل تجفيفها، فتحتفظ برائحتها النفاذة وببعض القرمشة. تلين أثناء الطهي، ويمكن تحميرها في الزيت لتصبح زينة مقرمشة.
محتويات العبوة
- 30g من شرائح الثوم المجففة
- برطمان زجاجي برشاشة وغطاء لولبي أسود وملصق "All Natural"
- من تصنيع وتعبئة Malwatte Valley Plantations PLC، Colombo
في المطبخ
أضف الشرائح مباشرة إلى الحساء واليخنات والكاري والصلصات المطهوة ببطء، أو انقعها في ماء دافئ بضع دقائق قبل القلي السريع. وعند قليها برفق في الزيت حتى تصبح ذهبية، تصير طبقة مقرمشة للأرز والنودلز والسلطات؛ راقبها جيدًا لأنها تُحمّر بسرعة.
التخزين
أبقِ الغطاء مغلقًا بإحكام واحفظ البرطمان في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. تذكر ملصقات هذه المجموعة استخدام المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC ومقرها Colombo، وهي شركة من Sri Lanka تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
