Fatias finas de alho seco, embaladas pela Malwatte em um frasco polvilhador de vidro de 30g. O rótulo diz Garlic Slices, All Natural.
O fabricante corta dentes de alho inteiros em fatias antes de secá-los, para que conservem o aroma pungente e um pouco de textura. As fatias amolecem durante o cozimento e podem ficar crocantes no óleo para uma guarnição crocante.
Na embalagem
- 30g de alho seco em fatias
- Frasco polvilhador de vidro com tampa de rosca preta e rótulo "All Natural"
- Fabricado e embalado pela Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo
Na cozinha
Adicione as fatias diretamente a sopas, ensopados, curries e molhos de cozimento lento, ou deixe-as de molho em água morna por alguns minutos antes de saltear. Fritas suavemente no óleo até dourar, tornam-se uma cobertura crocante para arroz, macarrão e saladas; fique atento, pois douram rapidamente.
Conservação
Mantenha a tampa bem fechada e guarde o frasco em local fresco e seco, longe da luz solar. Os rótulos desta linha indicam consumir o conteúdo em até 60 dias após a abertura.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
