Bílá sezamová semínka od Malwatte, balená v plochém potištěném sáčku. Foto na obalu ukazuje světlá loupaná semínka s jemnou, oříškovou chutí, která se opražením prohloubí.
Sezam, sinhálsky thala, je hlavní surovinou srílanské sladkosti thala guli. Společnost Malwatte Valley Plantations PLC vyváží od roku 1992 a koření zpracovává a balí ve vlastních továrnách s certifikací ISO 22000.
V balení
- Bílá sezamová semínka (výrobce uvádí tento sáček jako 50g)
- Plochý potištěný sáček se šedou a zlatou etiketou
Na šedé etiketě je název v angličtině, sinhálštině a tamilštině, slova „All Natural“ a upozornění, aby byl obsah spotřebován do 60 dnů od otevření.
V kuchyni
- Opražte na suché pánvi a posypte jimi pokrmy z woku a saláty
- Před pečením je přitiskněte na housky, bulky a sušenky
- Použijte do sladkostí, jako je thala guli a sezamový křehký pamlsek
- Přidejte do nudlových pokrmů, dresinků a marinád
Skladování
Uchovávejte sáček pevně uzavřený na chladném a suchém místě mimo sluneční světlo. Etiketa žádá spotřebovat obsah do 60 dnů od otevření; pomůže, když jej po otevření přesypete do vzduchotěsné dózy.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
