Malwatte 白ごま（50g）小袋

Malwatteの白ごまを、印刷入り平袋に詰めました。パッケージ写真には皮をむいた淡い色の粒が写っており、穏やかでナッツのような風味は、炒ることでいっそう深まります。

ごまはシンハラ語でタラと呼ばれ、スリランカのお菓子タラ・グリの主な材料です。Malwatte Valley Plantations PLCは1992年から輸出を行っており、ISO 22000認証を取得した自社工場でスパイスを加工・包装しています。

内容

• 白ごま（メーカーの表記ではこの小袋は50g）
• 灰色と金色のラベルが付いた印刷入り平袋

灰色のラベルには、英語・シンハラ語・タミル語で表記された商品名、「All Natural」の文字、開封後60日以内に使い切るようにとの注意書きが印刷されています。

料理での使い方

• 油をひかないフライパンで炒り、炒め物やサラダに散らす
• 焼く前のロールパン、菓子パン、ビスケットに押し付ける
• タラ・グリやごまのブリトルなどのお菓子に使う
• 麺料理、ドレッシング、マリネ液に加える

保存方法

袋はしっかり閉じ、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所で保管してください。ラベルには開封後60日以内に使い切るよう記載されています。開封後は密閉容器に移し替えると便利です。

Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社はスリランカで紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出しています。