Wijaya 阿塔面粉是以硬质小麦磨制的全麦面粉,是南亚各类薄饼所用的面粉。硬质小麦蛋白质含量高,因此阿塔面粉能揉成筋道、有弹性的面团,可擀得非常薄:用于制作恰巴提、罗提和普里,以及斯里兰卡的椰子罗提和戈丹巴罗提。
配料
- 100% 全麦
食用方法
加水和少许盐揉成软面团,静置 20 分钟,然后擀开,放入热锅中烙熟。请存放于阴凉干燥处,开封后请将包装封紧。
斯里兰卡制造,生产商为卡卢特勒区多当戈达的 Wijaya Products (Pvt) Ltd,这是一家创立于 1989 年的家族企业,已获得 ISO 22000 食品安全认证和 ISO 9001 质量认证。


