Mc Currie 葛拉姆马萨拉粉是一款研磨的温性香料混合粉。名称来自印地语：“葛拉姆”意为热，“马萨拉”意为香料混合物。Mc Currie 将其装在红色真空包装袋中，袋上只简单标着“Garam Masala”。
与咖喱粉不同，葛拉姆马萨拉通常在烹饪接近尾声时加入，以保持香气鲜明。它广泛用于 India、Pakistan 以及 Sri Lanka 穆斯林的烹饪。
包装内容
- 研磨葛拉姆马萨拉混合香料
- 可选 50g 或 1kg
- 包装袋上印有“ISO 22000 Food Safety System Certified”字样
厨房用法
在鸡肉、羊肉或扁豆咖喱离火前几分钟拌入一茶匙。可加入比尔亚尼、肉末咖喱、科图和抓饭，拌入腌料和烤肉串肉馅，或在烤土豆或一锅鹰嘴豆上撒一小撮。
储存
请将包装封紧，存放于阴凉干燥、避免阳光直射处。
Mc Currie 干货产品在 Lanka Spice 位于潘尼皮蒂亚马昆布拉的工厂生产，香料在食品技术人员的监督下完成清洁、分级、研磨和包装，并抽出空气，真空装入红色印刷袋。
Mc Currie 是 Lanka Spice (Pvt) Ltd 旗下的品牌，该公司自 1984 年起在 Sri Lanka 生产香料、混合香料和即食瓶装食品。
