MA's Kitchen 芫荽籽为整粒芫荽籽，75g 装。这些种子带有柑橘般的清香和坚果风味，香气温和，生产商专门挑选适合在家烘烤和研磨的籽粒。
烘烤研磨后的芫荽是斯里兰卡烹饪以及许多国际菜肴中的关键配料，能为咖喱、玛萨拉和腌菜增添层次。保留整粒、每道菜只研磨所需的分量，可以自行决定烘烤的深浅和粉末的粗细，因此同一包既能做出颜色浅淡、口味细腻的咖喱，也能做出色深味浓的咖喱。
配料
- 芫荽籽
使用方法
将芫荽籽放入厚底锅中，用中小火干炒，并不停翻拌，直到颜色略微变深并散发香气。放凉后，用香料研磨机或研钵研磨成粉。将芫荽粉加入咖喱、玛萨拉和腌菜中，或与其他烘烤过的香料一起研磨，调配属于自己的咖喱粉。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
