芫荽是伞形科一年生草本植物，学名为 Coriandrum sativum。植株的每个部分均可食用，但厨房中最常用的始终是新鲜叶片和干燥种子。Lakpura Organic Coriander Whole 是完整保留、未经研磨的干燥芫荽籽，原料来自不使用合成化肥和农药的有机种植者。种子经小批量加工处理后，在 Sri Lanka 完成包装，以完整形态送达您手中，可直接使用，也可在需要时现磨成粉。
已通过 USDA Organic 及 Control Union 100% 有机认证。这意味着这批芫荽的种植与处理过程，已由独立认证机构依照有机标准进行核查与认可，而非仅凭我们的自述。对于购买者而言，这是一项清晰明确的保证，说明这批作物的种植方式以及种子在进入包装前的处理方式均符合有机要求。
- 完整干燥芫荽籽，可直接使用或在家研磨
- 由有机种植者在不使用合成化肥和农药的条件下种植
- 经小批量加工，在 Sri Lanka 完成包装
- 不含人工色素、香料及防腐剂
芫荽籽可整粒或研磨使用，使其成为橱柜中用途最为灵活的香料之一。整粒芫荽籽可先在干锅中焙炒，激发香气后再压碎使用，也可整粒加入慢炖菜肴或腌制液中。研磨成粉后，芫荽籽是猪肉、羊肉菜肴的常用基础香料，某些黑麦面包的面团中也会加入芫荽籽。与许多香料一样，芫荽在 Sri Lanka 的厨房和传统家庭中历来备受珍视，与一个备料充足的香料抽屉中的其他种子和树皮类香料相得益彰。
Lakpura 将 Sri Lanka 的香料带入您的厨房——由岛上深谙其道的人们亲手种植与包装。
