Bu Malwatte kavanozunda yeşil kabuğundan önceden ayrılmış kakule tohumları bulunur. Küçük, koyu kahverengi tohumlar sizi kabuk kırma zahmetinden kurtarır ve havanda ya da baharat değirmeninde hızla öğütülür.
Malwatte Valley Plantations PLC, 2012'den beri kendi arazilerinde kakule yetiştirir ve 2019'dan beri baharatlarını kendi fabrikasında işler.
Paketin içeriği
- Siyah vidalı kapaklı bir adet şeffaf cam serpme kavanoz, etiket: Kakule Tohumu
- Net ağırlık 45g, kabuğu ayıklanmış tohum
- Etikette "All Natural" ibaresi; üretici ve paketleyici: Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Mutfakta
- Bir tutam tohumu öğütüp sütlü çaya ya da kahveye karıştırın.
- Öğütülmüş tohumu watalappan, payasam, kek ve bisküvilerde kullanın.
- Bütün tohumları pilava, biryaniye ve ağır ateşte pişen etli körilere ekleyin.
- Az miktarı bile yeterlidir: çeyrek çay kaşığıyla başlayın.
Saklama
Kapağı sıkıca kapalı tutun ve kavanozu güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Seri etiketi, içeriğin açıldıktan sonraki 60 gün içinde kullanılmasını ister.
Malwatte, Colombo merkezli Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır; şirket, Sri Lanka'da çay ve baharat yetiştiren, üreten ve ihraç eden bir kuruluştur.
