MA's Kitchen Kryddtärningar för köttcurry är en genväg till fylliga, aromatiska köttcurryrätter hemma, i lankesisk och sydasiatisk stil. Varje tärning innehåller en komplett kryddblandning med chili, ingefära, koriander, spiskummin, peppar, curryblad, kardemumma, fänkål, bockhornsklöver, gurkmeja och kanel, tillsammans med vitlök samt lök- och curryaromer.
Utöver köttcurry passar tärningarna också till kycklingcurry, nötköttsgryta och långkokt lamm. De är förpackade var för sig. Förpackningen innehåller 6 tärningar à 10g (60g). Observera att tärningarna innehåller senap och mononatriumglutamat.
Ingredienser
- Salt
- Socker
- Ris
- Kryddor & örter (chili, ingefära, koriander, spiskummin, peppar, curryblad, kardemumma, fänkål, bockhornsklöver, gurkmeja, kanel, senap, kryddnejlika, garcinia, citrongräs, pandanblad)
- Naturidentiska aromer (kyckling, curry, lök)
- Vitlök
- Stabiliseringsmedel (karboximetylcellulosa INS-466)
- Vegetabiliskt fett
- Smakförstärkare (mononatriumglutamat INS-621)
- Surhetsreglerande medel (citronsyra INS-330)
- Palmolja
Allergener: senap.
Användning
Smula ner en tärning i pannan när köttet har brynts med lök, vitlök och lite olja, tillsätt vatten eller kokosmjölk och låt sjuda tills köttet är mört. Använd den till en traditionell köttcurry, kycklingcurry eller nötköttsgryta, för att ge smak åt långkokt lamm, eller rör ner den i wokrätter och långkokta såser.
Tillverkad i Sri Lanka av MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, familjeföretaget bakom MA’s Kitchen, grundat i Dambulla 1985 och det första i Sri Lanka att få SQF-certifiering för livsmedelssäkerhet. Se hela MA’s Kitchen-sortimentet.
