මෙම තායි පැණිරස මිරිස් සෝස් MA’s Kitchen විසින් සිය Dad’s Garden වෙළඳ නාමය යටතේ නිෂ්පාදනය කරයි. එය පැණිරස, මෘදු සැර සෝස් එකක් වන අතර, නිෂ්පාදකයින් පවසන්නේ තමන් එය බොහෝ දුරට සෑම ලුණු රසැති කෑමකටම එක් කරන බවයි.
වට්ටෝරුව කෙටිය: සීනි, විනාකිරි, සුදුළූණු, ලුණු සහ මිරිස්, සුමටව වත් වී කෑමට ඇලෙන සේ ඝන කර ඇත. ප්‍රතිඵලය මුලින්ම පැණිරස වන අතර, මෘදු මිරිස් උණුසුමක් සහ විනාකිරිවලින් ඇඹුල් නිමාවක් ඇත. එය ස්ප්‍රින් රෝල්ස් සඳහා සම්භාව්‍ය ගිල්වීමේ සෝස් එක වන අතර, කලවම් බැදුම් සෝස් සඳහා පදනමක් ලෙස මුළුතැන්ගෙයිදී ද එතරම්ම ප්‍රයෝජනවත්ය. බැදපු කෙටි කෑම, ග්‍රිල් කළ මස්, මාළු කේක් හෝ බිත්තර මත වත් කිරීමට 260ml බෝතලය මේසය මත තබා ගන්න.
අමුද්‍රව්‍ය
- සීනි
- විනාකිරි
- සුදුළූණු
- ලුණු
- කුළුබඩු සහ සුවඳ පැළෑටි (මිරිස් (0.7%))
- ස්ථායීකාරකය (ශැන්තන් ගම් INS-415, සෝඩියම් කාබොක්සිමෙතිල් සෙලියුලෝස් INS-466)
භාවිතා කරන ආකාරය
ස්ප්‍රින් රෝල්ස්, කට්ලට්, මාළු කේක් සහ වෙනත් බැදපු කෙටි කෑම සඳහා ගිල්වීමේ සෝස් එකක් ලෙස බෝතලයෙන් කෙළින්ම පිළිගන්වන්න. ග්‍රිල් කළ කුකුළු මස් හෝ මාළු මත වත් කරන්න, නැතහොත් පිළිගැන්වීමට මොහොතකට පෙර ලුණු රසැති කෑමකට මඳක් එක් කරන්න. කලවම් බැදුම් පදනමක් ලෙස, වොක් එකේදී මඳ සෝයා සෝස් සහ සුදුළූණු සමඟ එය මිශ්‍ර කර, කුකුළු මස්, ඉස්සන් හෝ එළවළු දිලිසෙන තුරු කලවම් කරන්න.
ශ්‍රී ලංකාවේ MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදනය කෙරේ. එය MA’s Kitchen වෙළඳ නාමය පිටුපස සිටින පවුලේ සමාගම වන අතර, 1985 දී දඹුල්ලේ ආරම්භ කරන ලද එය SQF ආහාර සුරක්ෂිතතා සහතිකය ලැබූ ශ්‍රී ලංකාවේ ප්‍රථම සමාගමයි. සම්පූර්ණ MA’s Kitchen නිෂ්පාදන පෙළ බලන්න.
