Lockbird Pure Ceylon Cinnamon Sticks යනු නමින්ම පැහැදිලි වන දෙයකි: Sri Lanka වෙතින් ලැබෙන, කිසිදු එකතු කිරීමක්, මිශ්‍රණයක් හෝ පිරවුම් ද්‍රව්‍යයක් රහිත, සම්පූර්ණ කුරුඳු කූරු. ඉදිරිපස විනිවිද පෙනෙන කවුළුවක් සහිත 100g නැවත වසන්නා ගත හැකි ස්ටෑන්ඩ්-අප් ආවරණය, ඔබට ඒවා විවෘත කිරීමට පෙරම කූරු දැකගත හැකි අවස්ථාව ලබා දෙන අතර, නැවත වසා ගැනීමේ හැකියාව ඒවා භාවිතා කිරීම් අතරතුර නැවුම්ව තබා ගනී. ඇසුරුමේ 'Traditional cinnamon packing – 1890' යන සටහන සඳහන් ව ඇති අතර, එය නිෂ්පාදනය පිටුපස ඇති දීර්ඝ සම්ප්‍රදායයට සිදු කරන නිහඬ ගෞරවාදරයකි.
Ceylon කුරුඳු — සැබෑ කුරුඳු ලෙසද හඳුනා ගැනෙන — Sri Lanka ට ආවේණික කුරුඳු ගසේ අභ්‍යන්තර පොතු වලින් නිෂ්පාදනය කෙරේ. ලෝකයේ සැපයුමෙන් විශාල කොටසක් Sri Lanka ලබා දෙයි. අභ්‍යන්තර පොතු ප්‍රවේශමෙන් ගලවා කොටස් වලට කපා ගැනීමෙන් පසු, ඒවා වියළී, මෙම ආවරණය තුළ ඔබ සොයා ගන්නා සිහින්, ස්‍රාවිත ආකාරයේ කූරු බවට කැතිලෙයි. කූරු දුඹුරු-කහ සිට ලා දුඹුරු වර්ණ අතර පිහිටා, අතෙන්ම කඩා ගත හැකි තරම් මෘදු වන අතර, සුපිරි වෙළඳසැල් රාක්ක වල බොහෝ විට දක්නට ලැබෙන, ඝන හා තද cassia කූරු වලට වඩා පෙනුමෙන් සැලකිය යුතු ලෙස වෙනස් ය.
රසය අතින් ගත් කල, Ceylon කුරුඳු මෘදු ස්වභාවයක් ගන්නා අතර, සැහැල්ලු මිහිරිකමක් සහ සිනිඳු පැඟිරි හා මල් සුවඳ ස්වරූප ගනී. Cassia වර්ග ආතරශීලී, ශක්තිමත් දාහකත්වයක් දරන අතර, Ceylon කුරුඳු එම ප්‍රමාණයේ අනෙක් ප්‍රාන්තයේ පිහිටා ඇති නිසා, එය පුළුල් ආහාර සකස් කිරීම් සඳහා ගැළපේ. එහි අත්තරෙල් තුළ cinnamaldehyde හි අඩු සාන්ද්‍රණය, ඒ මෘදු ස්වභාවය ලබා දෙන ප්‍රධාන සාධකයයි.
ඇසුරුමේ යෝජිත භාවිතයන් සැලකිය යුතු පරාසයක් ආවරණය කරයි: කෝපි, තේ, chai හෝ mulled wine වලට කූරක් දමා ඉස්ම ගන්නා ලෙස ඉඩ දෙන්න; oatmeal හෝ යෝගට් සමඟ කලවම් කරන්න; පළතුරු මත අඹරන්න; හෝ ව්‍යංජනයක හෝ කුළු බඩු මිශ්‍රණයක සම්පූර්ණ කූරු ලෙසම යොදා ගන්න. දිගු කාලීනව උතුරමින් හෝ සෙමෙන් ඉස්ම ගන්නා අතරතුර, එකම කූරක් ක්‍රමානුකූලව රසය මුදා හරින නිසා, ගිනි උෂ්ණත්වයෙහි කාලය ගත කරන ආහාර හා පාන සඳහා එය ප්‍රායෝගික තේරීමකි.
ගබඩා කිරීම සරල ය — සිසිල්, අඳුරු හා වියළි ස්ථානයක් පමණක් ප්‍රමාණවත් වන අතර, ශීතකරණය අවශ්‍ය නොවේ. ආවරණය All Natural සහතික කළ නිෂ්පාදනයක් වන අතර, Vegan, Additive Free, සහ Gluten Free ප්‍රකාශනද ආවරණයේ සඳහන් ය. මෙම නිෂ්පාදනය Lockbird Trading Company, Sri Lanka විසින් නිෂ්පාදනය කර අලෙවි කෙරේ.
