Mlesna Kandy FBOP1 — это 500-граммовая упаковка чистого цейлонского чёрного чая крупнолистовой заварки, выращенного в районе Kandy центральной провинции Sri Lanka и произведённого компанией Mlesna (Ceylon) Ltd., одним из наиболее авторитетных производителей и экспортёров чая в стране.
Kandy занимает особое место в истории чаеводства Sri Lanka: отрасль зародилась здесь в 1867 году, сделав этот район первым чайным регионом острова. Плантации расположены на средних высотах — как правило, от 650 до 1 300 метров над уровнем моря, — что придаёт чаям из Kandy особый характер, отличный от высокогорных поместий, расположенных южнее. Настой отличается заметной крепостью и насыщенностью, а в чашке приобретает яркий медно-янтарный оттенок, свойственный чаям среднегорного происхождения.
Маркировка сорта F.B.O.P 1 расшифровывается как Flowery Broken Orange Pekoe 1. В системе классификации цейлонского чая FBOP является сортом дроблёного листа с включением серебристых типсов; суффикс «1» указывает на несколько меньший и более однородный размер частиц внутри данной категории — это классификация по размеру листа, а не оценка вкусовых качеств. Единственный заявленный ингредиент — чистый цейлонский чёрный чай, без каких-либо добавок.
На упаковке размещён знак сертификации Ceylon Tea, использование которого регулируется Sri Lanka Tea Board. Чай должен пройти проверку прежде, чем производитель получит право его отображать, поэтому наличие этого знака на этикетке свидетельствует о соответствии чая стандартам Совета по происхождению и качеству. Компания Mlesna, основанная в 1983 году и базирующаяся в Colombo, завоевала экспортную репутацию благодаря чёрным, зелёным, ароматизированным и травяным чаям в форматах рассыпного, пакетированного и подарочного исполнения.
Это рассыпной чай, предназначенный для заваривания в чайнике или инфузере. Он хорошо раскрывается как в чистом виде, так и с молоком, а насыщенность данного сорта прекрасно сочетается с обоими вариантами. Упаковку следует хранить в прохладном сухом месте, чтобы сберечь качество листа.
