Mlesna Kandy FBOP1 è una confezione da 500 g di puro tè nero Ceylon in foglie sciolte, coltivato nel distretto di Kandy, nella Provincia Centrale di Sri Lanka, e prodotto da Mlesna (Ceylon) Ltd., uno dei più affermati produttori ed esportatori di tè del paese.
Kandy occupa un posto speciale nella storia del tè dello Sri Lanka: l'industria vi mise radici nel 1867, rendendola la prima regione di coltivazione del tè sull'isola. I giardini si trovano ad altitudini di mezza quota — generalmente tra i 650 e i 1.300 metri sul livello del mare — il che conferisce ai tè di Kandy un carattere distinto rispetto alle piantagioni d'alta quota situate più a sud. L'infuso è particolarmente robusto e corposo, con un tono ramato e brillante nella tazza, tipico dei tè di mezza quota.
La designazione di grado F.B.O.P 1 sta per Flowery Broken Orange Pekoe 1. All'interno del sistema di classificazione Ceylon, l'FBOP è un grado a foglia spezzata che include alcune punte argentate; il suffisso '1' indica una granulometria leggermente più piccola e raffinata all'interno di quella categoria — una classificazione per dimensione della foglia piuttosto che un indicatore di qualità del sapore. L'unico ingrediente dichiarato è il puro tè nero Ceylon, senza alcuna aggiunta.
La confezione riporta il marchio di certificazione Ceylon Tea, il cui utilizzo è regolamentato dallo Sri Lanka Tea Board. Il tè deve superare un'ispezione prima che al produttore sia consentito di esporlo, pertanto la sua presenza sull'etichetta indica che il tè soddisfa gli standard del Board in materia di origine e qualità. Mlesna, fondata nel 1983 e con sede a Colombo, ha costruito una solida reputazione all'esportazione nel settore dei tè neri, verdi, aromatizzati ed erboristici, in formati a foglia sciolta, in bustine e da regalo.
Si tratta di un tè a foglie sciolte, adatto a una teiera o a un infusore. Si presta bene sia in purezza che con il latte, e la robustezza del grado lo rende versatile in entrambi i casi. La confezione va conservata in un luogo fresco e asciutto per mantenere le foglie in buone condizioni.
