Mlesna Kandy FBOP1은 Sri Lanka 중부주 Kandy 지역에서 재배된 순수 실론 홍차(낱잎 형태)를 500g으로 담은 제품으로, 스리랑카의 가장 오래된 차 제조 및 수출 기업 중 하나인 Mlesna (Ceylon) Ltd.에서 생산합니다.
Kandy는 Sri Lanka 차 역사에서 특별한 위치를 차지합니다. 1867년 이곳에서 차 산업이 처음 뿌리를 내렸으며, 섬에서 가장 오래된 차 재배 지역입니다. 다원은 해발 약 650~1,300미터의 중간 고도에 자리하고 있으며, 이로 인해 Kandy 차는 남쪽의 고지대 다원과는 다른 독특한 개성을 지닙니다. 우려낸 찻물은 뚜렷하게 진하고 깊은 풍미를 지니며, 중간 고도 차 특유의 밝고 구릿빛 색조를 자랑합니다.
등급 명칭 F.B.O.P 1은 Flowery Broken Orange Pekoe 1을 의미합니다. 실론 등급 체계에서 FBOP는 은빛 팁이 일부 포함된 파쇄 잎 등급이며, 뒤에 붙는 '1'은 해당 등급 내에서 입자 크기가 조금 더 작고 균일하다는 것을 나타내는 잎 크기 분류로, 풍미의 우열을 가리는 기준이 아닙니다. 원재료는 순수 실론 홍차 단일 성분으로, 어떠한 첨가물도 들어 있지 않습니다.
이 제품에는 Sri Lanka Tea Board가 사용을 관리하는 실론 티 인증 마크가 표시되어 있습니다. 생산자가 이 마크를 라벨에 표시하려면 사전 검사를 통과해야 하므로, 마크의 존재는 해당 차가 원산지 및 품질에 관한 이사회 기준을 충족함을 의미합니다. 1983년에 설립되어 Colombo에 본사를 둔 Mlesna는 홍차, 녹차, 가향차, 허브차를 낱잎, 티백, 선물용 형태로 수출하며 국제적인 명성을 쌓아왔습니다.
이 제품은 낱잎 차로, 찻주전자나 인퓨저 사용에 적합합니다. 단독으로 또는 우유와 함께 우려도 잘 어울리며, 이 등급의 진한 풍미는 두 가지 방식 모두에 잘 견딥니다. 찻잎의 품질을 유지하려면 서늘하고 건조한 곳에 보관하시기 바랍니다.
