Silver Tips от George Steuart — белый чай, приготовленный только из почек чайного куста. По словам производителя, почки собирают и скручивают вручную, а затем сушат на солнце.
Чай продаётся по 50 г в металлической банке. Настой бледный и лёгкий, и пить его следует без молока.
В упаковке
- 50 г белого чая (почки)
- Металлическая банка
Как заваривать
Перед заливкой дайте только что вскипевшей воде остыть примерно до 80 °C: кипяток слишком горяч для почек. Возьмите одну-две чайные ложки на чашку и заваривайте от 3 до 5 минут. Подавайте без добавок, без молока.
Хранение
Хорошо закрывайте банку. Белый чай легко впитывает запахи, поэтому храните его в прохладном сухом месте, вдали от специй и кофе.
George Steuart Teas — чайная компания группы George Steuart and Co., основанной на Ceylon в 1835 году. Компания закупает, купажирует и фасует свои чаи на собственном предприятии под Colombo.
