Silver Tips från George Steuart är ett vitt te gjort enbart av teplantans knoppar. Enligt tillverkaren plockas och rullas knopparna för hand och torkas sedan i solen.
Det säljs som 50 g i metallburk. Koppen är blek och lätt, och teet är tänkt att drickas utan mjölk.
I förpackningen
- 50 g vitt te (knoppar)
- Metallburk
Bryggning
Låt nykokt vatten svalna till cirka 80 C innan du häller det; kokande vatten är för hett för knoppar. Använd en till två teskedar per kopp och låt dra i 3 till 5 minuter. Servera rent, utan mjölk.
Förvaring
Stäng burken väl. Vitt te tar lätt upp lukter, så förvara det på en sval och torr plats, undan kryddor och kaffe.
George Steuart Teas är teföretaget inom George Steuart and Co., grundat på Ceylon 1835. Företaget köper in, blandar och packar sina teer i en egen anläggning nära Colombo.
