Silver Tips من George Steuart شاي أبيض مصنوع من براعم نبتة الشاي فقط. يقول الصانع إن البراعم تُقطف وتُلف يدويًا ثم تُجفف بالشمس.
يأتي بوزن 50 غرام في علبة معدنية. الكوب فاتح وخفيف، ومخصص للشرب دون حليب.
محتويات العبوة
- 50 غرام شاي أبيض (براعم)
- علبة معدنية
طريقة التحضير
اترك الماء المغلي للتو يبرد إلى نحو 80 درجة مئوية قبل سكبه؛ فالماء المغلي حار جدًا على البراعم. استخدم ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين لكل كوب وانقعها من 3 إلى 5 دقائق. قدّمه سادة، دون حليب.
الحفظ
أغلق العلبة المعدنية جيدًا. يلتقط الشاي الأبيض الروائح بسهولة، لذا احفظه في مكان بارد وجاف بعيدًا عن التوابل والقهوة.
George Steuart Teas هي شركة الشاي التابعة لـ George Steuart and Co.، التي تأسست في Ceylon عام 1835. وهي تشتري أنواع الشاي وتمزجها وتعبّئها في منشأتها الخاصة قرب Colombo.
