Silver Tips van George Steuart is een witte thee die uitsluitend van de knoppen van de theeplant wordt gemaakt. Volgens de producent worden de knoppen met de hand geplukt en gerold en daarna in de zon gedroogd.
Hij wordt geleverd als 50 g in een metalen blik. De kop is bleek en licht en is bedoeld om zonder melk te drinken.
In de verpakking
- 50 g witte thee (knoppen)
- Metalen blik
Zetten
Laat vers gekookt water afkoelen tot ongeveer 80 C voordat u het opgiet; kokend water is te heet voor knoppen. Gebruik een tot twee theelepels per kop en laat 3 tot 5 minuten trekken. Serveer puur, zonder melk.
Bewaren
Sluit het blik goed. Witte thee neemt gemakkelijk geuren op, dus bewaar hem op een koele, droge plaats, uit de buurt van specerijen en koffie.
George Steuart Teas is het theebedrijf van George Steuart and Co., opgericht in Ceylon in 1835. Het bedrijf koopt, melangeert en verpakt zijn thee in een eigen vestiging bij Colombo.
