Pimenta-do-reino preta e branca em grãos inteiros da Malwatte, embalada em um sachê plano impresso com 50g. A pimenta preta é o fruto seco inteiro, enquanto a branca tem a casca externa removida; misturadas, oferecem um sabor de pimenta mais completo em um único moedor.
A Malwatte cultiva pimenta desde 2011, e o fabricante afirma que a International Pepper Community a apontou como a maior produtora de pimenta do Sri Lanka em 2016. Uva é uma província nas montanhas do Sri Lanka.
Na embalagem
- 50g de uma mistura de pimenta preta e branca em grãos inteiros
- Sachê plano impresso com rótulo cinza e castanho
O rótulo cinza traz o nome em inglês, cingalês e tâmil, as palavras "All Natural", o peso líquido e um lembrete para consumir o conteúdo em até 60 dias após a abertura.
Na cozinha
- Encha um moedor de pimenta para a mesa
- Moa sobre bifes, ovos, saladas e massas
- Adicione inteira a caldos, conservas e curries de cozimento lento
- Esmague grosseiramente para uma crosta de pimenta
Conservação
Mantenha o sachê bem fechado em local fresco e seco, longe da luz solar. O rótulo pede que o conteúdo seja consumido em até 60 dias após a abertura; transferi-lo para um pote hermético depois de aberto ajuda.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
