Cały kwiat muszkatołowy marki Malwatte, zapakowany w płaską zadrukowaną saszetkę o zawartości 10g. Kwiat muszkatołowy to czerwona, koronkowa osnówka nasienia gałki muszkatołowej, suszona w całych płatach; smakuje jak łagodniejsza gałka z pieprzną nutą.
Całe płaty powoli oddają smak, więc dodaj je wcześnie i wyjmij przed podaniem. Malwatte Valley Plantations PLC eksportuje od 1992 roku, a przyprawy przetwarza i pakuje we własnych zakładach z certyfikatem ISO 22000.
W opakowaniu
- 10g całych płatów kwiatu muszkatołowego
- Płaska zadrukowana saszetka z etykietą w kolorze szarym i czerwonym
Szara etykieta podaje nazwę po angielsku, syngalesku i tamilsku, napis "All Natural", masę netto oraz przypomnienie, by zużyć zawartość w ciągu 60 dni od otwarcia.
W kuchni
- Gotuj na wolnym ogniu w zupach, wywarach i białych sosach
- Dodawaj do biryani, pilawu i curry z mięsem
- Używaj do pikli i mięs konserwowanych w garnkach
- Zmiel świeżo jeden płat do ciast i kremów
Przechowywanie
Saszetkę przechowuj szczelnie zamkniętą w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia; po otwarciu warto przesypać ją do szczelnego słoika.
Malwatte to marka spożywcza spółki Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty i przypraw.
