Ten słoiczek Malwatte zawiera nasiona sezamu, po syngalesku zwane thala. Małe, kremowe nasiona są na surowo łagodne, a uprażone na suchej patelni stają się złociste i orzechowe.
Malwatte Valley Plantations PLC to lankijski plantator, producent i eksporter. Jej zakład przetwórstwa przypraw otwarto w 2019 roku, a dział przypraw ma certyfikat ISO 22000.
W opakowaniu
- Jeden przezroczysty szklany słoiczek z sitkiem i czarną zakrętką, z etykietą „Sesame Seeds”
- Waga netto 60g, całe nasiona
- Etykieta z napisem „All Natural”, wyprodukowano i zapakowano w Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
W kuchni
- Przygotuj thala guli, lankijski przysmak z sezamu i jaggery.
- Upraż i posyp nimi ryż, makaron azjatycki, sałatki i dania smażone na woku.
- Przed pieczeniem obsyp nimi bułki, drożdżówki i herbatniki.
- Zmiel uprażone nasiona do sosów i dressingów.
Przechowywanie
Trzymaj nakrętkę szczelnie zakręconą, a słoiczek przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta serii zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia.
Malwatte to marka spożywcza firmy Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty oraz przypraw.
