Malwatte ゴマ (60g) ボトル

このMalwatteのボトルには、シンハラ語でタラと呼ばれるゴマが入っています。小さなクリーム色の種は生ではまろやかで、油をひかないフライパンで炒ると黄金色になり、ナッツのような風味が出ます。

Malwatte Valley Plantations PLCは、スリランカの生産・製造・輸出企業です。スパイス加工工場は2019年に開設され、スパイス事業はISO 22000の認証を取得しています。

内容

• 黒いスクリューキャップ付きの透明なガラス製シェーカーボトル1本、「Sesame Seeds」と表示
• 正味量60g、ホールの種
• ラベルに「All Natural」と表示、製造・包装はコロンボ12のMalwatte Valley Plantations PLC

キッチンで

• ゴマとジャガリーで作るスリランカのお菓子、タラ・グリを作ります。
• 炒ってご飯、麺、サラダ、炒め物に振りかけます。
• 焼く前のロールパン、バンズ、ビスケットに押し付けます。
• 炒ったゴマを挽いてソースやドレッシングに使います。

保存方法

キャップをしっかり閉め、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所で保存してください。シリーズのラベルには、開封後60日以内に使い切るよう記載されています。

Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社は紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出するスリランカの企業です。