Denne Malwatte-krukke indeholder sesamfrø, på singalesisk kaldet thala. De små cremefarvede frø er milde i rå tilstand og bliver gyldne og nøddeagtige, når de ristes på en tør pande.
Malwatte Valley Plantations PLC er en srilankansk dyrker, producent og eksportør. Virksomhedens krydderifabrik åbnede i 2019, og krydderidelen af forretningen er ISO 22000-certificeret.
I pakken
- Én klar strøkrukke af glas med sort skruelåg, mærket "Sesame Seeds"
- Nettovægt 60g, hele frø
- Etiket mærket "All Natural", fremstillet og pakket af Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
I køkkenet
- Lav thala guli, den srilankanske godbid af sesam og jaggery.
- Rist, og drys over ris, nudler, salater og wokretter.
- Tryk på rundstykker, boller og småkager før bagning.
- Kværn ristede frø i saucer og dressinger.
Opbevaring
Hold låget tæt lukket, og opbevar krukken køligt og tørt, væk fra sollys. Seriens etiket beder dig bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en srilankansk dyrker, producent og eksportør af te og krydderier.
