Questo barattolo Malwatte contiene semi di sesamo, chiamati thala in singalese. I piccoli semi color crema sono delicati da crudi e diventano dorati e nocciolati quando vengono tostati in una padella asciutta.
Malwatte Valley Plantations PLC è un'azienda dello Sri Lanka che coltiva, produce ed esporta. Il suo stabilimento per la lavorazione delle spezie è stato aperto nel 2019 e il settore spezie dell'azienda è certificato ISO 22000.
Nella confezione
- Un barattolo dosatore in vetro trasparente con tappo a vite nero, con etichetta "Sesame Seeds"
- Peso netto 60g, semi interi
- Etichetta con la dicitura "All Natural", prodotto e confezionato da Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
In cucina
- Preparare il thala guli, il dolce dello Sri Lanka a base di sesamo e jaggery.
- Tostare e spolverare su riso, noodles, insalate e saltati in padella.
- Premere su panini, brioche e biscotti prima di infornare.
- Macinare i semi tostati in salse e condimenti.
Conservazione
Tenere il tappo ben chiuso e conservare il barattolo in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare. L'etichetta della linea indica di consumare il contenuto entro 60 giorni dall'apertura.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, azienda dello Sri Lanka che coltiva, produce ed esporta tè e spezie.
