Ten słoiczek Malwatte zawiera koper włoski mielony z suszonych nasion. Jest jasny i drobny, ma słodki, delikatnie anyżowy smak i oszczędza ręcznego mielenia nasion.
Malwatte Valley Plantations PLC uprawia, przetwarza i pakuje znaczną część swoich produktów na własnych plantacjach i we własnych zakładach, a także skupuje plony od drobnych rolników. Przyprawy uprawia od początku drugiej dekady XXI wieku i prowadzi zakład przetwórstwa przypraw.
W opakowaniu
- Jeden przezroczysty szklany słoiczek z sitkiem i czarną zakrętką, z etykietą „Fennel Powder”
- Waga netto 40g, przyprawa mielona
- Etykieta z napisem „All Natural”, wyprodukowano i zapakowano w Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
W kuchni
- Dodawaj do lankijskich curry z mięsem i kurczakiem, w których koper włoski (maduru) jest typową przyprawą.
- Dodawaj do domowych mieszanek curry w proszku.
- Przyprawiaj wieprzowinę, kiełbaski i pieczone warzywa.
- Dodaj szczyptę do pieczywa i herbatników.
Przechowywanie
Trzymaj nakrętkę szczelnie zakręconą, a słoiczek przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta serii zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia.
Malwatte to marka spożywcza firmy Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty oraz przypraw.
