Deze Malwatte-pot bevat venkelpoeder, gemalen van gedroogd venkelzaad. Het is licht van kleur en fijn, met een zoete, zachte anijssmaak, en het bespaart u het met de hand malen van de zaadjes.
Malwatte Valley Plantations PLC teelt, verwerkt en verpakt een groot deel van zijn producten op de eigen plantages en in de eigen fabrieken, en koopt daarnaast in bij kleine boeren. Het bedrijf teelt sinds het begin van de jaren 2010 specerijen en heeft een eigen fabriek voor de verwerking van specerijen.
In de verpakking
- Eén strooipot van helder glas met zwarte schroefdop, met het opschrift Venkelpoeder
- Netto gewicht 40g, gemalen specerij
- Etiket met de vermelding "All Natural", geproduceerd en verpakt door Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
In de keuken
- Voeg toe aan Sri Lankaanse vlees- en kipcurry's, waarin venkel (maduru) een gebruikelijke specerij is.
- Meng door zelfgemaakte kerriepoedermengsels.
- Breng varkensvlees, worstjes en geroosterde groenten op smaak.
- Gebruik een snufje in brood en koekjes.
Bewaren
Houd de dop goed gesloten en bewaar de pot op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht. Het etiket van de reeks vraagt de inhoud binnen 60 dagen na opening te gebruiken.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
