Ce pot Malwatte contient de la poudre de fenouil, moulue à partir de graines de fenouil séchées. Pâle et fine, avec une saveur anisée douce et délicate, elle vous évite de moudre les graines à la main.
Malwatte Valley Plantations PLC cultive, transforme et conditionne une grande partie de ses produits dans ses propres plantations et ses propres usines, et achète également auprès de petits exploitants. Elle cultive des épices depuis le début des années 2010 et exploite une usine de transformation d’épices.
Contenu de l’emballage
- Un pot saupoudreur en verre transparent avec bouchon à vis noir, étiqueté « Fennel Powder »
- Poids net 40g, épice moulue
- Étiquette portant la mention « All Natural », fabriqué et conditionné par Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
En cuisine
- Ajoutez-la aux currys sri-lankais de viande et de poulet, où le fenouil (maduru) est une épice courante.
- Incorporez-la à vos mélanges maison de poudre de curry.
- Assaisonnez le porc, les saucisses et les légumes rôtis.
- Utilisez-en une pincée dans les pains et les biscuits.
Conservation
Gardez le bouchon bien fermé et conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. L’étiquette de la gamme recommande d’utiliser le contenu dans les 60 jours suivant l’ouverture.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d’épices.
