Malwatte Nasiona kuminu to całe suszone nasiona kuminu w zadrukowanym kartoniku 50g. Pochodzi od Malwatte Valley Plantations, firmy, która przetwarza i pakuje przyprawy we własnej fabryce.
Smukłe, żłobkowane nasiona mają ciepły, orzechowy aromat, który rozwija się na gorącym oleju lub suchej patelni. Kumin to jedna z podstawowych przypraw w lankijskim curry w proszku.
W opakowaniu
- Waga netto: 50g
- Opakowanie: zadrukowany kartonik w ciemnej szacie graficznej Malwatte „Packs”, z zielonym panelem Malwatte u góry.
- Etykieta: Kartonik podaje nazwę po angielsku, syngalesku i tamilsku.
- Rozmiar: Codzienny rozmiar kuchenny dla domu, w którym gotuje się z tą przyprawą od czasu do czasu.
W kuchni
- Podsmaż na gorącym oleju na początku przygotowania dhalu i curry z warzywami.
- Upraż na sucho i zmiel z kolendrą i koprem włoskim na curry w proszku.
- Dodawaj do ryżu, pieczywa i dań z jogurtem.
Przechowywanie
Po otwarciu przełóż nasiona kuminu do szczelnego słoika albo trzymaj kartonik szczelnie zamknięty, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Malwatte to marka spożywcza firmy Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty oraz przypraw.
