Malwatte Sementes de Cominhos: sementes de cominhos inteiras e secas, numa caixa de cartão impressa de 50g. Provém da Malwatte Valley Plantations, que processa e embala especiarias na sua própria fábrica.
As sementes finas e estriadas têm um aroma quente e a frutos secos que se liberta em óleo quente ou numa frigideira seca. Os cominhos são uma das especiarias essenciais do caril em pó do Sri Lanka.
Na embalagem
- Peso líquido: 50g
- Embalagem: uma caixa de cartão impressa com o design escuro "Packs" da Malwatte, com o painel verde da Malwatte no topo.
- Rótulo: A caixa indica o nome em inglês, cingalês e tâmil.
- Tamanho: Um tamanho de cozinha para o dia a dia, para uma casa que a usa de vez em quando.
Na cozinha
- Tempere em óleo quente no início do dhal e dos caris de legumes.
- Torre a seco e moa com coentro e funcho para fazer caril em pó.
- Junte ao arroz, ao pão e a pratos com iogurte.
Conservação
Depois de aberta a caixa, passe as sementes de cominhos para um frasco hermético, ou mantenha a caixa bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Malwatte é a marca alimentar da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
