Ten słoiczek Malwatte zawiera goździki mielone, ciemną, czerwonobrązową przyprawę z suszonych pąków goździkowca. Goździki są intensywne i rozgrzewające, więc mała szczypta proszku zwykle wystarcza na całe danie.
Firma eksportuje lankijskie produkty od 1992 roku. Większość tego, co sprzedaje, pochodzi z jej własnych plantacji o powierzchni ponad 7000 hektarów i jest pakowana we własnych zakładach.
W opakowaniu
- Jeden przezroczysty szklany słoiczek z sitkiem i czarną zakrętką, z etykietą „Clove Powder”
- Waga netto 35g, przyprawa mielona
- Etykieta z napisem „All Natural”, wyprodukowano i zapakowano w Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
W kuchni
- Dodaj szczyptę do biryani, pilawu i curry z mięsem.
- Używaj do keksu świątecznego, love cake, piernika i korzennych herbatników.
- Dodawaj do domowych mieszanek curry i garam masala.
- Wmieszaj odrobinę do grzanych napojów i kompotów owocowych.
Przechowywanie
Trzymaj nakrętkę szczelnie zakręconą, a słoiczek przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta serii zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia.
Malwatte to marka spożywcza firmy Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty oraz przypraw.
