Opakowanie 200g to większy rozmiar kahaty Ranwan od Bogawantalawa, lankijskiej firmy herbacianej nazwanej na cześć doliny Bogawantalawa w centralnych wzgórzach, otwartej uprawie herbaty przez szkockich plantatorów w 1869 roku.
Kahata to sposób, w jaki wielu Sri Lankan zaczyna dzień: mocna czarna herbata pita bez mleka, z kawałkiem jagry lub odrobinę cukru na boku. Ranwan to syngalskie słowo oznaczające złoty, od koloru naparu. Opakowanie to czerwona torebka z nazwą w żółtych syngalskich literach, a rozmiar 200g sprawdza się w gospodarstwach pijących kahatę codziennie.
W opakowaniu
- 200g luźnej czarnej herbaty
- Czerwona torebka z etykietą w języku syngalskim
W filiżance
Mocna, przejrzysta i rudożółta, ze zwartym, czystym smakiem czarnej herbaty.
Jak parzyć
Jedna łyżeczka (około 2,5 g) na filiżankę ze świeżo wrzącą wodą, zaparzana przez 3 do 5 minut i odsączona. Herbata jest robiona mocna, dlatego zazwyczaj wystarczy łyżeczka w poziomie.
Pomysły na serwowanie
Serwuj w małych szklankach z jagrą, lub ze słodką przekąską taką jak kokis lub kavum. Dodaj gorące mleko i cukier, aby otrzymać herbatę z mlekiem.
Bogawantalawa to lankijska marka czystej ceylońskiej herbaty z Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd z Ragama, nazwanej na cześć doliny herbacianej w centralnych wzgórzach, gdzie znajdują się jej plantacje.
