200gパウチは、BogawantalawaのRanwan Kahataのより大きいサイズです。Bogawantalawaは、中部高地のBogawantalawa渓谷にちなんで名付けられたスリランカの紅茶会社で、1869年にスコットランド人プランターによって茶園として開かれました。
Kahataは、多くのスリランカ人が一日を始める飲み方です。濃く淹れた紅茶をミルクなしで飲み、ジャガリーのかけらや少量の砂糖を添えます。Ranwanはシンハラ語で「金色」を意味し、茶の色に由来します。パッケージは赤いパウチに黄色いシンハラ文字で名前が記されており、200gサイズは毎日kahataを飲む家庭に適しています。
内容
- 200g リーフ紅茶
- シンハラ語ラベル付きの赤いパウチ
カップの中では
濃く、透明感のある赤みがかった金色で、きりっとしたプレーンな紅茶の味わいです。
淹れ方
カップ1杯につきティースプーン1杯(約2.5g)を、沸かしたてのお湯で3〜5分蒸らしてから茶葉をこします。濃く仕上がるため、すりきり1杯で十分なことが多いです。
楽しみ方の提案
小さなグラスにジャガリーを添えて、またはkokisやkavumなどの甘いスナックと一緒にお召し上がりください。お湯の代わりに温めたミルクと砂糖を加えればミルクティーになります。
Bogawantalawaは、Ragamaに拠点を置くBogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd.による純粋なセイロン紅茶のスリランカブランドで、茶園が広がる中部高地の茶葉の渓谷にちなんで名付けられました。
