Extra Strong to najodważniejsza codziennia herbata czarna z Bogawantalawa, śródziemnomorskiej firmy herbacianej nazwanej od doliny Bogawantalawa w centralnych wzgórzach, gdzie herbata uprawiana jest od 1869 roku.
Jest produkowana jako mocna herbata: głęboka, pełna treści czarna herbata, która daje wiele koloru i ciała już z małej łyżeczki. Opakowanie 100g to rozmiar do próby, oznakowane w języku syngaleskim z czerwoną nakrętką, filiżanką herbaty i świeżymi zielonymi liśćmi herbaty. Producent opisuje swoje herbaty jako neutralne dla klimatu.
W opakowaniu
- 100g luźna herbata czarna
- Seria Extra Strong, opakowanie oznakowane w syngaleskim
W filiżance
Ciemna, gęsta i słodowa, stworzona by wytrwać przy mleku i cukrze.
Jak parzyć
Użyj jednej łyżeczki (około 2,5 g) na filiżankę i świeżo wrzątku, i parz przez 3 do 5 minut. Ze względu na siłę, wiele osób używa nieco mniej herbaty na filiżankę.
Pomysły na serwowanie
Zaparzana mocno i pita na czysty stanowi kahata, czarną herbatę, którą Śrilanki piją bez mleka, często z kawałkiem jaggery albo łyżką cukru z boku. Z gorącym mlekiem i cukrem tworzy bogatą filiżankę śniadaniową.
Bogawantalawa to marka herbaty czystej Ceylon z Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd z Ragamy, nazwana od doliny herbaty w centralnych wzgórzach, gdzie położone są jej posiadłości.
