Extra Strong è il tè nero quotidiano più audace di Bogawantalawa, un'azienda di tè dello Sri Lanka dal nome della valle di Bogawantalawa nelle colline centrali, dove il tè viene coltivato dal 1869.
È fatto forte: un tè nero profondo e corposo che dà molto colore e corpo da un piccolo cucchiaio. La confezione da 100g è la dimensione di prova, etichettata in singalese con un tappo rosso, una tazza di tè e foglie di tè verde fresco. Il produttore descrive i suoi tè come climate positive.
Nella confezione
- 100g di tè nero sfuso
- Gamma Extra Strong, confezione etichettata in singalese
In tazza
Scuro, corposo e maltato, progettato per mantenersi bene con latte e zucchero.
Come preparare
Utilizzare un cucchiaio (circa 2,5 g) per tazza e acqua appena bollita, e lasciare in infusione per 3-5 minuti. Poiché è forte, molte persone usano un po' meno tè per tazza.
Suggerimenti per il servizio
Preparato forte e bevuto liscio, fa kahata, il tè nero che gli Sri Lankesi bevono senza latte, spesso con un pezzo di jaggery o un cucchiaio di zucchero da parte. Con latte caldo e zucchero, fa una tazza da colazione ricca.
Bogawantalawa è un marchio dello Sri Lanka di puro tè di Ceylon da Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd di Ragama, dal nome della valle del tè nelle colline centrali dove si trovano i suoi poderi.
