Malwatte レモングラスピース (35g) ボトル

このMalwatteのボトルには、短く淡い色の小片にカットした乾燥レモングラスが入っています。レモングラス（シンハラ語でセラ）はすっきりとしたレモンの香りがあり、スリランカ料理や東南アジア料理の定番の香味料です。

Malwatte Valley Plantations PLCは2020年からワーウィック・エステートでハーブ園を営んでおり、スパイスとハーブを自社工場で加工しています。

内容

• 黒いスクリューキャップ付きの透明なガラス製シェーカーボトル1本、「Lemon Grass Pieces」と表示
• 正味量35g、乾燥カット片
• ラベルに「All Natural」と表示、製造・包装はコロンボ12のMalwatte Valley Plantations PLC

キッチンで

• カレー、スープ、ココナッツミルクのグレービーに数片入れて煮込み、取り出します。
• ご飯を炊くときに水に加えます。
• 小さじ1杯を沸かしたお湯に5分浸してハーブドリンクにするか、紅茶に加えます。
• 鶏肉や魚のマリネ液に使います。

保存方法

キャップをしっかり閉め、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所で保存してください。シリーズのラベルには、開封後60日以内に使い切るよう記載されています。

Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社は紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出するスリランカの企業です。