يحتوي برطمان Malwatte هذا على عشبة الليمون المجففة، مقطّعة إلى قطع قصيرة فاتحة اللون. تتميز عشبة الليمون (سيرا بالسنهالية) برائحة ليمون نقية، وهي منكّه أساسي في المطبخ السريلانكي ومطابخ جنوب شرق آسيا.
تحتفظ Malwatte Valley Plantations PLC بحديقة أعشاب في عقار وارويك منذ عام 2020، وتعالج توابلها وأعشابها في مصنعها الخاص.
محتويات العبوة
- برطمان زجاجي شفاف واحد بفوهة رشّ وغطاء لولبي أسود، مكتوب عليه «قطع عشبة الليمون»
- الوزن الصافي 35g، قطع مجففة مقطّعة
- ملصق يحمل عبارة "All Natural"، من تصنيع وتعبئة Malwatte Valley Plantations PLC، كولومبو 12
في المطبخ
- اطهُ بضع قطع على نار هادئة في أطباق الكاري والحساء ومرق حليب جوز الهند، ثم أخرجها.
- أضفها إلى الماء عند طهي الأرز.
- انقع ملعقة صغيرة في ماء مغلي لمدة خمس دقائق كمشروب عشبي، أو أضفها إلى الشاي الأسود.
- استخدمها في تتبيلات الدجاج والسمك.
التخزين
أحكم إغلاق الغطاء واحفظ البرطمان في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. ويطلب ملصق المجموعة استهلاك المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC في كولومبو، وهي شركة سريلانكية تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
