Lakro Domestic Electric Coconut Scraper

Lakro 家庭用電動ココナッツスクレーパーは、スリランカ製の小型キッチン家電です。新鮮なココナッツを使った料理でどうしても手間がかかる工程——殻から白い果肉を取り出す作業——に特化して設計されています。ナッツの半割りをステンレス製の回転ヘッドに押し当てるだけで、細かく均一なすりおろし果肉がボウル一杯分できあがります。手動スクレーパーなら数分かかり手首も疲れる量が、およそ1分で1個仕上がる計算です。

この製品はスリランカで製造され、業務用ではなく家庭用キッチン向けに設計されています。150 W モーター、作業台に置いても邪魔にならないコンパクトなボディ、そして食事と食事の間に戸棚へしまいやすいよう上部に取っ手が付いています。缶詰のデシケートコーナッツでは物足りなくなってきた、スリランカ料理、南インド料理、タイ料理、マレー料理を日常的に作るという方に最適です。新鮮にすりおろしたココナッツ——そしてそこから絞る一番搾りのミルク——が、平日の夜でも当たり前のものになります。

本体の各部について。深みのある成形ボウルがすりおろされた果肉を受け止めるため、カウンターに飛び散ることがありません。ボウル内では、鋸歯状のステンレス製スクレーピングヘッドがモーターシャフトで回転します。前面パネルには赤い電源インジケーターランプと速度調節ダイヤルがあり、やわらかい若いナッツにはゆっくり、硬い熟したナッツには速く調節できます。また、本体には安全制御スイッチも備わっています。ケーブルは作業台のコンセントに届く長さがあり、ゴム製の脚が作動中に本体をしっかり固定します。

2種類の電圧——必ず正しい方をお選びください。この製品は2種類の電気仕様で販売されており、このページ上で選択していただきます。

• 220 / 230 V、50–60 Hz — 標準仕様。スリランカ、イギリス、ヨーロッパ、アジア・アフリカの大部分、オーストラリア、ニュージーランドに対応。
• 110 V — 北米仕様。アメリカ、カナダ、その他 110〜120 V 電源を使用する地域に対応。

仕様は荷物の送付先ではなく、実際に機器を使用する場所のコンセント電圧に合わせてお選びください。これは見た目以上に重要なポイントです。変換プラグアダプターはプラグの形状を変えるだけで、電圧には一切影響しません。220 V 仕様の製品を 110 V 電源で使うと、動作が不安定になりすりおろし性能が低下します。110 V 仕様の製品を 220 V 電源で使うと、製品が破損します。本製品にはスリランカ式角型ピンプラグが付属していますので、どちらの仕様をご注文の場合も、ご自宅のコンセントに合わせた変換プラグアダプターが必要になる可能性が高いです。ただし、アダプターはコンセントの形状を合わせるためのものであり、電圧の選択はこのページで行うものです。

2種類のモデル。このスクレーパーは LCS-009 と ACS-01 の2モデルがあり、それぞれ両電圧仕様で展開されています。どちらも同じ 150 W クラスの製品で、ハウジングの形状と集果肉ボウルの形が異なるのみです。すでにお持ちのモデルや刃・モーターに合わせて特定のモデルを選びたい場合は、ご注文前にお知らせください。在庫状況をご確認いたします。

この製品の主な用途：

• ココナッツミルク — 細かく均一なすりおろしは、粗く手動で削ったものよりも多くのミルクが絞れます。それが新鮮にすりおろす最大の理由です。
• 日常のスリランカ料理 — ポル・サンボル、マルン、キリ・ホディ、ココナッツロティにはすべてすりおろしたココナッツが必要です。手動で削るより、どれも短時間で作れます。
• カレーとごはん料理 — 缶詰ではなく新鮮なココナッツを使う南インド料理、タイ料理、マレー料理、カリブ料理。
• 焼き菓子とスイーツ — ケーキ、プリン、ワタラッパン、ココナッツトフィーに使う新鮮なすりおろし。
• 大量調理 — 数分でいくつものナッツを処理できる機械があれば、家族の昼食やパーティー料理の可能性が広がります。
• 手が限界の方へ — 多くの方がご購入される一番の理由です。手動のすりおろしは重労働で、年々つらくなるものです。

技術仕様

• 消費電力：150 W モーター
• 電圧：220 / 230 V、50–60 Hz、または 110 V 仕様（このページで選択）
• 刃：鋸歯状ステンレス製スクレーピングヘッド
• 操作部：可変速ダイヤル、安全制御スイッチ、電源インジケーターランプ
• 本体：集果肉ボウル・キャリーハンドル・ゴム脚付き成形ハウジング
• 梱包サイズ：約 33 × 25 × 22 cm
• 梱包重量：約 5 kg
• プラグ：スリランカ式角型ピン——海外ではプラグアダプターが必要になる場合があります
• スリランカ製

使い方。平らで安定した面に本体を置き、半割りにしたナッツを刃にまっすぐ押し当ててください。中心を強く押すのではなく、果肉の外縁から徐々に中心へ向かって動かすと、殻がきれいに残り、すりおろしも細かく仕上がります。刃に触れる前に必ずコンセントで電源を切り、刃が完全に止まるまで待ってください。ボウルとヘッドは、ココナッツが乾燥する前に、まだ湿っているうちに拭き取ってください。取り外せる部品は手洗いし、モーター本体は水に浸けないでください。

モーターは必要な場合に備え、交換部品として単体販売もしております。ホテル・レストラン・ケータリングキッチン向けには、同じ用途で業務サイクルに対応した大型モデル Lakro Heavy Duty Coconut Scraper（LCS-02）もご用意しています。