Happy Home Chutney de dattes est fabriqué par MA's Kitchen sous sa marque Happy Home, qui a rejoint MA's en 1995. Préparé à partir de dattes mûries au soleil et d'épices douces, il offre une douceur ronde, fruitée et veloutée, sans piquant, ce qui en fait un favori des enfants comme des adultes.
Les dattes représentent 36,5% de la recette, avec du sucre, du vinaigre, de l'ail, un peu de piment et du gingembre. Servez-le avec un riz jaune parfumé, ou utilisez-le comme laquage collant et savoureux pour les rôtis et le poulet grillé. Ce bocal contient 200g.
Ingrédients
- Sucre
- Dattes (36,5%)
- Vinaigre
- Ail
- Épices & herbes (piment, gingembre)
- Sel
Utilisation
Servez-le à table avec du riz jaune, un biriyani ou un assortiment de riz et currys. Pour l'utiliser en laquage, badigeonnez-en les rôtis ou le poulet grillé pendant les dix dernières minutes de cuisson, afin qu'il devienne collant et caramélisé sans brûler. Il fait aussi une sauce à tremper douce pour les samoussas et autres fritures.
Fabriqué au Sri Lanka par MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd, l’entreprise familiale à l’origine de MA’s Kitchen, fondée à Dambulla en 1985 et première au Sri Lanka à obtenir la certification de sécurité alimentaire SQF. Découvrez toute la gamme MA’s Kitchen.
