Happy Home 椰枣酸辣酱由 MA's Kitchen 以旗下 Happy Home 品牌出品，该品牌于 1995 年并入 MA's。它以日晒成熟的椰枣和温和的香料制成，甜味醇和、果香浓郁、口感丝滑，而且不辣，因此深受孩子和大人的喜爱。
椰枣占配方的 36.5%，另有糖、醋、大蒜以及少许辣椒和姜。可搭配香气四溢的黄米饭，或用作烤肉和烤鸡的黏稠咸甜刷酱。每瓶 200g。
配料
- 糖
- 椰枣 (36.5%)
- 醋
- 大蒜
- 香料与香草（辣椒、姜）
- 盐
使用方法
可在餐桌上搭配黄米饭、印度香饭或米饭配咖喱食用。用作刷酱时，在烹饪的最后十分钟将其刷在烤肉或烤鸡上，使其变得黏稠焦香而不烧焦。它也可以作为咖喱角和其他油炸小吃的温和蘸酱。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
