See Malwatte purk sisaldab röstitud karripulbrit – tumepruuni segu, mis annab Sri Lanka lihakarridele sügava värvi ja röstise maitse. Vürtsid röstitakse enne jahvatamist ning see eristab segu heledamast igapäevasest karripulbrist.
Ettevõte on eksportinud Sri Lanka toodangut alates 1992. aastast. Suurem osa müüdavast pärineb tema enda üle 7000 hektari suurustest istandustest ja pakendatakse tema enda tehastes.
Pakendis
- Üks läbipaistev klaasist puistepurk musta keeratava korgiga, sildil „Röstitud karripulber“
- Netokaal 50g, jahvatatud vürtsisegu
- Sildil märge "All Natural", valmistanud ja pakendanud Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Köögis
- Kasutage üks kuni kaks supilusikatäit poti kana-, veise-, sea- või lambalihakarri jaoks.
- Lisage mustale sealihakarrile ja kuivadele teravatele praeroogadele.
- Hõõruge enne küpsetamist koos soola ja äädikaga liha sisse.
- Täieliku koostisosade loetelu leiate purgi sildilt.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult. Tootesarja sildi järgi tuleks sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
