See Malwatte purk sisaldab terveid lambaläätse seemneid, mida singali keeles kutsutakse uluhal. Väikesed kõvad merevaigukarva seemned on kergelt mõrkjad ja muutuvad praadides pähkliseks ning juba mõnest seemnest piisab terve potitäie karri jaoks.
Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka kasvataja, tootja ja eksportija. Ettevõtte vürtsitöötlemistehas avati 2019. aastal ning ettevõtte vürtsiärile on antud ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- Üks läbipaistev klaasist puistepurk musta keeratava korgiga, sildil „Lambaläätse seemned“
- Netokaal 80g, terved seemned
- Sildil märge "All Natural", valmistanud ja pakendanud Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Köögis
- Praadige pool teelusikatäit kuumas õlis koos sinepiseemnete ja karrilehtedega.
- Lisage kalakarrile, dhalile ja kiri hodile (kookospiimakaste).
- Kasutage hoidistes ja tšatnides.
- Praadige ettevaatlikult: kõrbedes muutuvad seemned mõruks.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult. Tootesarja sildi järgi tuleks sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
