El Dilmah Premium Ceylon Loose Leaf Tea es un té negro de origen único cultivado y recolectado a mano en las tierras altas centrales de Sri Lanka, envasado en origen por Dilmah Ceylon Tea Company PLC en Peliyagoda. Al proceder de un solo origen y no estar mezclado con tés de otras regiones o países, cada cucharada lleva el carácter particular de ese terreno de altura: una riqueza finamente equilibrada, con una vivacidad y un aroma que los tés de mezcla raramente logran. El envase incluye la leyenda 'New Look Same Garden Fresh Taste', que anuncia una renovación del packaging sin que el té en sí haya cambiado.
El compromiso de Dilmah con el origen único se remonta a 1988, cuando el fundador Merrill J. Fernando decidió ir en contra de la práctica predominante en la industria de mezclar tés de múltiples procedencias. El té de cada envase es puro té negro de Ceilán —sin ningún añadido, tal como confirma el embalaje— y se envasa al vacío para preservar su frescura. Envasar el té en Sri Lanka, en lugar de hacerlo en un destino lejano, es un pilar del enfoque de Dilmah: la empresa sostiene que la calidad recién cosechada se conserva mejor cuando el camino desde la hoja hasta el envase sellado es lo más corto posible.
Preparar una buena taza es sencillo. Utilice una cucharadita, aproximadamente 2,5 gramos, de hoja suelta por taza. Vierta entre 200 y 220 mililitros de agua recién hervida directamente sobre las hojas y deje reposar el té durante un mínimo de tres minutos —tres minutos producen una taza intensa—. Un suave movimiento antes de colar o prensar asienta la infusión. El envase sugiere acompañamientos naturales para quienes deseen experimentar: miel, hojas de menta negra, jengibre, limón, hierba limón o cardamomo combinan muy bien; y para quienes prefieran añadir leche, la opción recomendada es leche entera tibia.
El sello de certificación 'Ethical Tea · Sri Lanka' que figura en el envase refleja los compromisos más amplios de Dilmah. La MJF Charitable Foundation de la compañía destina apoyo a la educación, la vivienda y el bienestar de las comunidades vinculadas a la industria del té, mientras que Dilmah Conservation trabaja en la preservación de ecosistemas, la restauración del patrimonio y la cultura, y las prácticas de agricultura sostenible. A través de estos dos organismos, Dilmah destina un mínimo del quince por ciento de sus beneficios antes de impuestos a los productores y las comunidades, de manera que la compra de este té se conecta directamente con ese ciclo de reinversión en Sri Lanka.
La oferta incluye una variedad de formatos para adaptarse a distintos hogares y hábitos de compra, desde una lata individual de 125 gramos hasta opciones en formato múltiple y un tamaño de 400 gramos, lo que facilita encontrar la cantidad que mejor se ajuste a la frecuencia con que se prepara el té. Todos los formatos contienen el mismo Premium Ceylon Loose Leaf Tea: origen único, té negro puro, envasado en Sri Lanka.
