Dilmah 프리미엄 실론 루스 리프 티는 Sri Lanka 중부 고지대에서 재배되어 손으로 직접 채엽한 단일 원산지 홍차로, Peliyagoda에 위치한 Dilmah Ceylon Tea Company PLC에 의해 산지에서 직접 포장됩니다. 단일 원산지에서 생산되며 다른 지역이나 국가의 차와 블렌딩되지 않기 때문에, 한 스푼 한 스푼에 고지대 특유의 개성이 고스란히 담겨 있습니다 — 블렌딩 차에서는 좀처럼 찾아보기 어려운, 밝고 향기로운 여운을 지닌 섬세하고 균형 잡힌 풍미입니다. 패키지에는 'New Look Same Garden Fresh Taste'라는 문구가 적혀 있어, 디자인은 새로워졌지만 차 자체는 변함없이 동일함을 나타냅니다.
Dilmah의 단일 원산지에 대한 신념은 1988년으로 거슬러 올라갑니다. 창립자 Merrill J. Fernando는 당시 업계의 일반적인 관행이었던 여러 산지의 차를 블렌딩하는 방식을 과감히 거부했습니다. 각 팩에 담긴 차는 순수한 실론 홍차로, 포장지에 명시된 바와 같이 어떠한 첨가물도 들어가지 않으며, 신선도를 유지하기 위해 진공 포장됩니다. 먼 목적지가 아닌 Sri Lanka 현지에서 포장하는 것은 Dilmah 철학의 핵심입니다. 찻잎에서 밀봉 포장까지의 과정을 최대한 단축할 때 산지의 신선한 품질이 가장 잘 보존된다는 것이 회사의 믿음입니다.
올바른 한 잔을 우려내는 방법은 간단합니다. 한 잔 분량에 루스 리프 한 티스푼(약 2.5그램)을 사용하세요. 200~220밀리리터의 갓 끓인 물을 찻잎 위에 바로 부은 뒤 최소 3분간 우립니다 — 3분이면 진한 차 한 잔이 완성됩니다. 거르거나 눌러 내리기 전에 한 번 가볍게 저어 주면 우림이 잘 정돈됩니다. 패키지에는 다양하게 즐기고 싶은 분들을 위한 천연 재료도 제안되어 있습니다. 꿀, 블랙 민트 잎, 생강, 레몬, 레몬그라스, 카다멈 모두 잘 어울리며, 밀크티를 선호하시는 분께는 따뜻한 유제품 우유를 권장합니다.
패키지에 표시된 'Ethical Tea · Sri Lanka' 인증 마크는 Dilmah의 더 넓은 사회적 약속을 반영합니다. 회사의 MJF 자선 재단은 차 산업과 연관된 지역 사회의 교육, 주거, 복지를 지원하며, Dilmah Conservation은 생태계 보전, 문화유산 복원, 지속 가능한 농업 관행을 위해 활동합니다. Dilmah는 세전 이익의 최소 15퍼센트를 이 두 기관을 통해 재배 농가와 지역 사회에 환원하고 있어, 이 차를 구매하는 것은 Sri Lanka의 재투자 선순환에 직접적으로 기여하는 일이 됩니다.
다양한 가구 규모와 구매 습관에 맞게 125그램 단품 캐디부터 멀티팩 옵션, 400그램 사이즈까지 폭넓은 구성을 제공하고 있어, 차를 즐기는 빈도에 맞는 용량을 쉽게 선택하실 수 있습니다. 모든 구성에는 동일한 프리미엄 실론 루스 리프 티 — 단일 원산지의 순수한 홍차, Sri Lanka에서 포장 — 가 담겨 있습니다.
