Sáček o hmotnosti 1kg je hromadná velikost čaje Extra Strong, nejsilnějšího černého čaje na každý den od výrobce z Bogawantalawa. Společnost je pojmenována po údolí Bogawantalawa v centrálních horách Sri Lanka, kde skotští plantážníci v roce 1869 založili čajové statky.
Extra Strong se vyrábí silný, tmavý a plnobodý. Kilogram je vhodný pro kavárny, kantýny, kanceláře a velké domácnosti, nebo pro všechny, kteří vaří čaj v čajníku. Sáček nese stejný sinhalský štítek jako menší velikosti, s červeným horním páskem a šálkem čaje nad zelenými listy, a výrobce své čaje popisuje jako klimaticky přínosné.
V balení
- 1kg sypaného černého čaje
- Řada Extra Strong, sáček se sinhalským štítkem
V šálku
Mohutný, sladin a hluboko červenohnědý, s tělem, které vydrží pod mlékem a cukrem.
Jak připravit
Použijte jednu čajovou lžičku (přibližně 2,5 g) na šálek a čerstvě vařenou vodu a louhujte 3 až 5 minut. Na velký čajník spočítejte jednu lžičku na šálek. Po otevření si část přesuňte do plechovky nebo sklenice a zbytek udržujte uzavřený.
Nápady na podávání
Připravte si to na kahata, silný čaj z Sri Lanka bez mléka, často konzumovaný s kouskem jaggery či cukru na straně, nebo na velké konvice čaje s mlékem a koříněného čaje.
Bogawantalawa je ceylonská značka čaje pure Ceylon od společnosti Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd z Ragamy, pojmenovaná podle čajového údolí v centrálních horách, kde se její statky nacházejí.
