La bolsa de 1 kg es el tamaño de venta a granel de Extra Strong, el té negro de consumo diario más audaz de Bogawantalawa. La marca recibe su nombre del valle de Bogawantalawa en las colinas centrales de Sri Lanka, donde plantadores escoceses abrieron fincas de té en 1869.
Extra Strong se elabora fuerte, oscuro y con cuerpo completo. Un kilo es perfecto para cafés, cantinas, oficinas y hogares grandes, o para cualquiera que prepare té en tetera. La bolsa lleva la misma etiqueta en cingalés que los tamaños más pequeños, con una banda superior roja y una taza de té sobre hojas verdes, y el productor describe sus tés como de impacto climático positivo.
En el paquete
- 1 kg de té negro suelto
- Gama Extra Strong, bolsa etiquetada en cingalés
En la taza
Robusto, maltoso y de un marrón rojizo profundo, con cuerpo que aguanta bien con leche y azúcar.
Cómo preparar
Use una cucharadita (aproximadamente 2,5 g) por taza y agua recién hervida, e infusione durante 3 a 5 minutos. Para una tetera grande, cuente una cucharadita por taza. Una vez abierto, pase parte a una lata o frasco y mantenga el resto sellado.
Sugerencias de servicio
Prepárelo para kahata, el té negro fuerte y sin leche de Sri Lanka que se bebe sin leche y a menudo con un pedazo de jaggery o azúcar al lado, o para grandes teteras de té con leche y chai especiado.
Bogawantalawa es una marca de té puro de Ceilán de Sri Lanka de Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd de Ragama, nombrada así por el valle de té en las colinas centrales donde se encuentran sus fincas.
