1kg 파우치는 Bogawantalawa의 가장 진한 데일리 홍차인 Extra Strong의 대용량 사이즈입니다. 이 회사는 1869년 스코틀랜드 농장주들이 차 농원을 개척한 스리랑카 중부 고지대의 Bogawantalawa 계곡에서 이름을 따왔습니다.
Extra Strong은 진하고 색이 짙으며 바디감이 풍부하게 만들어졌습니다. 1kg는 카페, 구내식당, 사무실, 대가족이나 주전자째 우려 마시는 분들에게 적합합니다. 이 파우치에는 작은 사이즈와 동일한 신할라어 라벨이 붙어 있으며, 빨간색 상단 띠와 초록 잎 위에 놓인 찻잔 그림이 그려져 있고, 제조사는 자사 차를 기후 긍정적(climate positive)이라고 설명합니다.
구성품
- 잎차 홍차 1kg
- Extra Strong 라인, 신할라어 라벨 파우치
찻잔 속 풍미
강렬하고 몰티하며 짙은 적갈색을 띠고, 우유와 설탕을 더해도 바디감이 충분합니다.
우리는 방법
한 잔당 티스푼 한 개(약 2.5g)와 갓 끓인 물을 사용하여 3~5분간 우려내세요. 큰 주전자의 경우 잔 수에 맞춰 스푼 하나씩 계산하세요. 개봉 후에는 일부를 캔이나 병에 옮겨 담고 나머지는 밀봉한 채로 보관하세요.
서빙 아이디어
우유 없이 마시며 종종 재거리(jaggery)나 설탕 한 조각을 곁들이는 스리랑카의 진한 플레인 티인 카하타(kahata)로 우려 드시거나, 큰 주전자 가득 밀크티와 향신료를 넣은 차이로 즐겨보세요.
Bogawantalawa는 Ragama에 있는 Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd가 생산하는 정통 실론티의 스리랑카 브랜드로, 농원이 자리한 중부 고지대의 차 계곡 이름을 따서 지어졌습니다.
