Golden Tips od Akbar je bílý čaj vyrobený pouze z mladých, neotevřených pupenů čajového keře, sbíraných ručně za svítání v nadmořské výšce na Sri Lance a sušených na slunci. Nic se nepřidává: je to 100% čistý ceylonský bílý čaj.
Bílý čaj je nejméně zpracovaný styl čaje. Nápoj je bledý, lehký a jemně sladký, s květinovým vůní a velmi nízkou trpkostí. První nálev pijte čistý, bez mléka nebo cukru, poté stejné pupeny znovu namočte; každé kolo vynese mírně odlišný charakter.
50 g pupenů je baleno v bílé keramické dóze, která je promyšleným darem a následně pupeny dobře uchová.
Jak připravit čaj
- 6-7 pupenů na šálek čaje
- Voda asi 80°C; vroucí voda pupeny spálí
- Louhujte 3-5 minut; znovu louhujte stejné pupeny, každou chvíli trochu déle
Skladování
- Po použití pevně zavřete víko
- Uchovávejte dózu v chladu, v suchu a mimo přímé slunce
Namícháno a baleno na Sri Lance společností Akbar Brothers, Colombo, největším vývozcem ceylonského čaje v zemi.
