Golden Tips da Akbar é um chá branco feito apenas dos botões jovens e fechados da planta de chá, colhidos à mão ao amanhecer em altitudes elevadas no Sri Lanka e secos ao sol. Nada é adicionado: é 100% chá branco do Ceylon puro.
O chá branco é o estilo de chá menos processado. A xícara é clara, leve e levemente adocicada, com aroma floral e muito pouca adstringência. Beba a primeira infusão pura, sem leite ou açúcar, depois coloque os mesmos botões de novo em infusão; cada rodada revela um caráter ligeiramente diferente.
Os 50 g de botões vêm numa lata de cerâmica branca, que faz um presente bem pensado e mantém os botões bem guardados depois.
Como preparar
- 6-7 botões por xícara de chá
- Água a cerca de 80°C; água fervente queima os botões
- Deixe em infusão 3-5 minutos; coloque os mesmos botões em infusão novamente, um pouco mais tempo cada vez
Armazenamento
- Feche bem a tampa depois do uso
- Mantenha a lata fresca, seca e longe da luz solar directa
Misturado e embalado no Sri Lanka pela Akbar Brothers, Colombo, a maior exportadora de chá do Ceylon do país.
